氣

氣（白麹仕込み）25度

さらりと芳醇、気品ある逸品

初代・西平守常氏が工場の新設を託した二代目・中村保氏。保氏の急逝により代表取締役に就任した妻の千枝子氏が“奄美大島の黒糖焼酎を広めたい”という想いで手がけたのが、「氣」です。

口に含むと甘く深いコクが広がり、さらりと洗練された芳醇な味わいの奄美黒糖焼酎。当蔵に古くから伝わる伝統製法である半麹三段仕込みを用いており、白麹の旨みを最大限に引き出しています。
熟成を経てより気品ある味わいに仕上がっており、一杯目から食事と一緒に楽しめます。軽やかな飲み口のため、魚料理や煮込み料理などともよく合います。

氣（黒麹仕込み）25度

重厚感のある飲み口が魅力

初代・西平守常氏が工場の新設を託した二代目・中村保氏。保氏の急逝により代表取締役に就任した妻の千枝子氏が“奄美大島の黒糖焼酎を広めたい”という想いで手がけたのが、「氣」です。

黒麹ならではのコクと香ばしさ、上品な甘みと心地よく広がる花のような香り、ふっくらとした芳醇な味わいが魅力の黒糖焼酎。重厚感のある飲み口なので、食事とペアリングするときにはオンザロックで氷を溶かしながら酒質や味の変化を楽しむのがおすすめです。

ワインソムリエの田崎真也氏の著書にもたびたび登場していることから、ワイン愛好家やグルメなファンも多い西平本家自慢の逸品です。

氣（箱入り）25度

5年熟成 氣 豊楽 25度

5年という長い時間をかけてゆっくりと丁寧に熟成させた気品ある一品。
心地よい喉越しに広がる甘く深い洗練された香り、熟成感溢れるまろやかで芳醇な味わいが特徴の奄美黒糖焼酎です。

～高い品質で評価される「氣」～
「氣」は令和元酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会において総裁賞代表受賞（黒糖部門）。
平成23年・平成28年度に続き３回目の受賞でその品質は高く評価されています。